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西点烘焙培训,陶艺蛋糕制作,翻糖蛋糕培训

更新时间:2015-12-29 14:31:52 浏览次数:134次
区域: 重庆 > 渝北 > 渝北周边
类别:厨师培训
地址:龙头寺火车站对面
西点培训涵盖了蛋糕、面包、干点、翻糖蛋糕,陶艺蛋糕,裱花及生日蛋糕几个系列。包括提拉米苏、慕斯、翻糖、巧克力、法式创意面包等经典课程。学习期间教授配方,以实践操作为主,贴近工作实际。保证学会技术、安排工作,同时我们协助创业,全程的前期开店指导,后期技术支撑。欢迎爱好者先试听,满意后再学习。

学校介绍:重庆巴渝职业培训学校是人社局指定的职业培训单位,是重庆市西点师、咖啡师职业评定考核场所,是拥有正规资质的民办校。学校崇尚以技艺立足、以诚心待人的精神,保证学员在学习过程中使用真材实料进行教学和实操。坚持“培训一人,就业一人”的目标,将学员获得“一技之长”为目的放在首位,为社会培养技术人才。多年来众多学员从欧艺毕业走上工作岗位,他们用优异的技能回馈社会,重庆巴渝职业学校也深受业界、学生、家长以及用人单位的好评。

翻糖蛋糕培训
翻糖蛋糕特点:由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺,还仅限于部分比较高端的消费市场,不过随着人们生活及品味的提高,对蛋糕产品的多样化需求必将有越来越多的人对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。
翻糖水果课程内容:
1)专业翻糖老师授课。
2)提供配方学习,配方经过改良,更加适合中国人的口味,不受制于人。
3)塑形手法进行突破,不完全依赖翻糖专业工具的使用,使您节省了很多工具的投入。
4)提供基础培训课程,对没有任何烘培和裱花基础的学员,也可以很快上手
5)有实习课程时间,避免“书本化培训”的弊端。
6)提供经营指导,提高市场影响力
7)不仅教授60种花,而且还教授人物,动物造型,以及卡通形象塑造。
8)小班授课,保证教学质量
9)随到随学,包教包会,课程期满,学不会,可以无限期免费再学
10)注重实践,有实习课程。

陶艺蛋糕培训
陶艺蛋糕培训课程安排:从陶艺蛋糕的切坯手法入手,熟练运用欧式刮片、抹刀、火枪、魔术棒、烫勺、陶艺专用工具和果膏、巧克力配件等工具和材料,将中国几千年的传统陶瓷艺术技巧溶入到生日蛋糕上,令人耳目一新,叹为观止。每人一个裱花转盘,师傅一对一教学。

陶艺蛋糕课程内容:整体陶艺蛋糕的设计理念和制作慕斯制作、提拉米苏、德式黑森林、鲜奶小西点、巧克力插件、水果派、果冻、西式点心、月饼、各式多层蛋糕、开店指导

学期及工作:一期学不会,下期免学费再学。公司安排饼店给学员免费实习,推荐就业。

以上班制随到随学,均免收报名费,除学费,教材费用之外不再另收其他杂费;学校安排食宿,费用自理,住宿费5元/天。报名时须带一寸相片两张,身份证复印件一张。
重庆职业培训相关信息
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