裱花好不好学 没基础能不能学会

兴趣是老师，跟着专业老师学习，学起来是不难的，学习裱花重在实操练习，所以一定要选择一个实践课多的学校。
重庆新东方开设2个月/3个月裱花蛋糕专修班、翻糖蛋糕专修班、面包烘焙等，名师一对一指导教学，80%以上实操课程，30人小班教学，让你轻松学会西点烘焙裱花蛋糕！
裱花学习课程：
1、韩式裱花专业知识：韩式裱花的材料及工具、色彩基本的调色原理、奶油霜的起源、花卉的花语、奶油霜的储存、 色彩给人的感官。

2、基础花卉制作：奶油霜的制作、玫瑰花、芍药、五瓣花、雏菊、荷花、康乃馨、 苍兰等花卉的学习。

3、进阶花卉制作：主要学习卷边玫瑰、奥斯丁玫瑰、毛茛、山茶花、长春花、牡丹、蓝盆子、 向日葵、纸杯蛋糕制作、三色堇、长寿菊、多肉植物、木槿花、富贵花等花卉的制作。

4、韩式裱花整款制作：主要学习直胚、树纹、水纹路、拍面、绣球、满天星、叶子等花卉的制作。

5、刺绣裱花的制作方法、韩式裱花整款的制作、异形蛋糕基础以及异形蛋糕装饰的学习。

6、毕业展台：班级课程结课后，将具有代表性的制品进行制作展示，要求产品丰富。展台要有主题，主题鲜明，作品精美，搭配美观，整体设计理念新颖，注重制品的包装与装饰，充分展示学生风采。