特色餐饮小吃技术培训学习干拌冒菜技术培训

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咨询人：周老师     电话及微信:..1..7..7..8..3..1..1..9..1..3..6..      

公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼

比起来吃火锅或者是串串，吃冒菜同样可以享受到美味的汤汁和食物，并且价格也比较低廉，哪怕是一个

人也非常适合去食用。现在冒菜作为一种日常的小吃，也早已经红遍了大江南北。对于很多年轻人而言，

吃冒菜跟吃火锅也差不了多少，差的也就是几个人围在一起的气氛罢了。

现在又出来了新型吃法，干拌冒菜，味型也是非常的丰富，菜品丰富，口感极佳，开店摆摊都是非常不错

的选择，也是很适合现在的稳定投资。

可欣小吃培训承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，

前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样?的学习，不一样的

收获！

干拌冒菜学习内容：
1、红油辣椒的调配与制作。
2、原材料、香料、油料的识别与选购
3、底料的配方与炒制方法
4、高汤原材

料的熬制方法
5、汤料熬制及保存方法
6、各种菜品原料（各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制
冒菜俗称一

个人的小火锅，火锅是一帮人的冒菜。
菜式的话是按斤称的，蔬菜18元一斤，荤菜35元一斤。
一般的成本

蔬菜：1-3元一斤，荤菜：8-15元一斤。
利润在60-70%。
可搭配烧烤 酸辣粉 小面 干锅 香锅 烤鱼 快餐等

等
可欣餐饮八大优势：
优势一：20年经验 大师名厨 手把手教学
优势二：位于商圈 交通方便 场地宽敞
优势

三：专业咨询顾问 解决创业者疑问
优势四：学员全程实操 真材实料 掌握技术核心
优势五：专业技术研发

团队 保证技术领先同行
优势六：学员免费终生技术升级
优势七：提供吃住 保证学员技术学会为止
优势八

：提供免费名厨开店指导 运营管理指导

咨询人：周老师     电话及微信:..1..7..7..8..3..1..1..9..1..3..6..    

公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼

学习优势：
1丶学员可进行实地考察，满意后签约，一次性收费，提供所有学习材料，中途不收取任何名

目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
2、我们承诺包教包会，时间不限，若回去做的味道不好，再

回来免费学习，直到学会，满意为止。
3、专人专教：师傅教学，手把手指导，保证学到的是正宗原汁原

味的川味！
4、培训毕业后：学员完全可以自行独立创业开店，不需要在我们这里购买任何材料，在学员

当地均可购买。