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纸包牛蛙技术培训哪家好 纸包系列有哪些品种

更新时间:2020-03-17 11:11:54 浏览次数:95次
区域: 重庆 > 重庆周边 > 其他周边
类别:厨师培训
地址:重庆南岸区南坪街江南大道35号山河大厦4楼
特色纸包牛蛙,四种口味,香辣、麻辣、剁椒、蒜香,五大类产品制做简单、易学。纸包鱼,鸡爪,猪蹄,牛蛙,小龙虾等等!可欣餐饮泡椒牛蛙很入味,纸包豆腐里的豆腐不错!在搭配奶茶冷饮,整个吃的过程感觉真的是辣烧胃!说出来你们信不信,我开始一次吃泡椒牛蛙,一直听闻泡椒牛蛙有多好吃,一直听闻再回首这家店的泡椒牛蛙好吃,中午和朋友约了专门来吃。两个人点了两盘牛蛙另外一个纸包豆腐。泡椒牛蛙:这个辣是我这个不太会吃辣的人也能接受的辣,要是丝毫不能接受辣的妹子可以蘸醋,牛蛙鲜嫩,肉质有劲,丝毫没有腥味。
纸包牛蛙教学内容:
1、纸包牛蛙所用材料的认识;
2、纸包牛蛙的选择与腌制;
3、学习纸包牛蛙秘制辣椒油的制作方法;
4、学习纸包牛蛙各种秘制酱料的制作;
5、学习纸包牛蛙的各种辅料、配料的制作;
6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、麻辣味、豆豉味共四种口味,教您正宗的纸包牛蛙技术。7、原料采购、存放、保鲜技术等;
8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
牛蛙是一种高蛋白质低脂的食物,味道鲜美,营养价值非常丰富,每100克蛙中含有蛋白质19.9克,脂肪0.3克,碳水化合物3.4克,所以适量的食用不会导致肥胖,是吃货们的福音!!!
  想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~    
    咨询人:晶晶老师
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公司地址:重庆市南岸区南坪街江南大道35号山河大厦4楼
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