合川哪里可以学习手工冰粉凉糕凉虾技术呢
冰粉是川渝人民的特色小吃,在全国,冰粉在川渝普及率很高,尤其是夏天,冰粉是能和冰激凌两分天下的冷饮。冰粉制作比较简单,成本低廉,口感细腻。既能解渴,又清爽、口感类似果冻。在重庆,冰粉销售的效果特别好。大街小巷都有售卖,爽滑透明冰凉诱人,又能解暑降火,受各年龄食客的喜爱,市面上更多的是用冰粉粉兑水做的冰粉不及手工冰粉做出的冰粉口感舒适与每位。
实际操作内容
1.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;
2.秘制配方的学习,实际动手操作;
3.反复练习,体验工艺流程的奥妙;
4.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护;
可欣餐饮培训学校的实力怎么样呢?
//培训种类齐全,拥有300多个小吃项目!
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