凉糕做法大全凉糕怎么制作才好吃

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凉糕是四川宜宾的一款汉族特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还

有排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的。
宜宾传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺

滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药

。凉糕源自四川宜宾近几年在四川各地、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地

开始风靡起来，由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水，越来越多的女性将

其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品。 重庆顶正告诉你凉糕的营养价

值：含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及

淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中，健脾养胃，止虚汗之

，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。重庆顶正的优势所在：
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限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套

技术，随到随学，学会为止。3.我们注重干净卫生的环境，并且每天都有新

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新菜品。重庆顶正的项目不仅仅地道，而且后期服务也比较完善的，后期服

务主要分为3点：
1、 老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选

址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
2、 学员有任何问题可随时电话咨询。
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