专业麻辣烫技术培训 重庆火锅麻辣烫制作方法

冬天适合做麻辣烫技术吗 怎么学
一到冬天，路边上很多麻辣烫店里往往都是人满为患，因此可以看到经营一家麻辣烫店真的是很挣钱的，倘若做的很好吃的话，那么前景是一片光明啊，但是麻辣烫店并不是说开就可以开的，因为很多有意向学习麻辣烫技术的朋友并不知道麻辣烫是如何做的，对于具体的制作不太了解所以也有很多的担忧，比如怕有添加剂。比如怕制作流程太麻烦，比如不知道成本利润。所以今天小编就来为大家介绍一下做法。
麻辣烫培训内容：
    1.川味麻辣烫底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等。
    2.风味酱的配制、风味碟配制，日韩式酱料制作，各类店型的经营方式等。
麻辣烫培训内容：
    1.川味麻辣烫底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等。
    2.风味酱的配制、风味碟配制，日韩式酱料制作，各类店型的经营方式等。
培训课时安排：
    1.讲述麻辣烫的发展厉史及麻辣烫基础知识。
    2.讲解香辛料的功能、作用、分类、选料、配比及加工程序。
    3.麻辣烫底料的配制及熬制基本方法。
    4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
    5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
    6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
    7.设备、用品、器具采购途径和要求。
    8.投资预算分析及风险回避，经营模式和管理方法。

重庆可欣公司介绍：
一，重庆可欣创业12年，有自己的品牌文化。
二，重庆南坪有两千多平方米的实训操作基地，机制非常成熟正规专业。
三，师傅师资教学资历高，平均资历20年以上，术业有专攻，不同项目不同师傅负责教学，严格考核上岗。
四，以创业为主的实践操作模式，克量化，标准化，人性化教学方式。
五，全国连锁16家，了解不同区域文化与饮食差异。
六，不限制学习时间随到随学，快速学成。
七，不是开班制作，师傅手把手毫无保留教学耐心辅导，让学员更有信心。
八，对每一个学员提供免费吃住，便于安心学习。
九，专业开店指导课教学，让学员不仅学到技术还能懂得如何开店经营。
十，提供后续开店源材料商及设备商渠道。
十一，真诚扶持创业者三年免费技术提升，签定正规合法合约让学员有保障学习技术。
十二，扶持优惠活动，整店套餐搭配。
十三，开店营销方案、师傅带店指导。
餐饮创业咨询人：芳老师 （微信与手机同号） 
芳老师电话：177-7494-1879 （微信与手机同号） 
Q Q：2051292291 
学校地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼401