南坪学习米线技术特色米线学习

火锅实在算得上是一个伟大的发明，对于吃货来说，没有火锅的冬天是不完整的。
小时候的冬天，天气特别冷，各种面条啊炒菜啊都不合季节了。到了吃饭的时候，大人们就把炭火调的旺旺的，放上铁锅，烧上水，水开了放入用骨头汤泡过的萝卜，在下入红薯粉条和豆腐，白菜，用小火咕嘟着吃，这样菜不会凉，吃着还烫嘴呢，吃饱了就可以在寒风呼啸的天地里尽情疯跑，也不会觉得冷了。
火锅米线不仅在味道上与重庆火锅十分相像，在消费团体上也跟火锅十分接近。吃重庆火锅米线的人多是比较喜爱重庆火锅的麻辣鲜香味道的，但是因为重庆火锅耗费时间较长，而且多吃容易上火而望而却步的，重庆火锅米线则不同，一碗米线从进店到结账用不完半小时，并且十分经济实惠，是一种新型十分受欢迎的特色美食。前不久，有人向小编咨询教火锅米线技术去哪里？小编在这里诚心为大家推荐——可欣餐饮，专业大型正规好选择！

火锅米线培训内容.
火锅米线又叫做重庆火锅米线，是一种将重庆火锅汤料加入到传统 米线之中，再加上经典的重庆火锅配菜制作而成的特色美食品种。
火锅米线培训内容：
       1、火锅米线的底料熬制。
　　2、火锅米线的配菜的搭配。
　　3、火锅米线哨子的制作。
　　4、火锅米线原汤的调制。
　　5、火锅米线各种味型的调制等。
火锅米线传授品种：
      包括毛肚火锅米线、三鲜火锅米线、番茄火锅米线、酸菜米线、牛肉火锅米线、鲜菇菌汤火锅米线等六七种不同口味和做法。
咨询人：彩彩老师
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