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正宗重庆酸辣粉的做法重庆千味合秦师傅手把手教学

更新时间:2016-03-01 16:00:48 浏览次数:89次
区域: 重庆 > 重庆周边 > 酉阳
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪西路福天大夏B栋27-3
酸辣粉是四川、重庆等地的特色小吃,属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,辅以榨菜、花生、秘制肉酱、香菜、红油、果子油,滋味独特,深受各地食客的喜爱。
重庆千味合餐饮管理有限公司位于美食--之都重庆,本公司集特色小吃加盟、餐饮经营和创业技术培训为一体,从业十余年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确。培训项目包括手工酸辣粉、万州烤鱼、卤菜培训、面食培训、重庆火锅培训、酸辣粉培训、麻辣烫培训、烤鱼培训、纸上烧烤培训、各式糕点、串串香培训及各种小吃技术培训等。公司坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。
培训内容:杂酱酸辣粉、骨汤酸辣粉、红油酸辣粉、芽菜肉丝酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥肠酸辣粉、羊肉酸辣粉、鸡杂酸辣粉、酸菜酸辣粉等
培训课程
1:学习大骨煲汤,调汤底口味。
2:学习油炸花生米。
3:学习酸辣粉辣椒红油做法。
4:学习酸辣粉果子油做法。
5:学习酸辣粉秘制肉酱做法。
6:学习烧水,配料烫粉上桌。
7:学习原料设备的采购和存放等知识。
老师手把手教学一对一,包学会为止,传授真正的技术和指导创业能开店的技术。学习期间包食材费,中途不收取任何费用。所有技术毫无保留传授,保证每位学员真正学到正宗的技术。欢迎前来品尝,再决定是否学习。想学到正宗的重庆酸辣粉技术培训就到重庆千味合餐饮管理有限公司来吧!
咨询电话:17729615735     咨询人:任紫陌
在线Q Q:2148935861
邮箱:2148935681@q***
公司地址:重庆市南岸区南坪西路福天大夏B栋27-3
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