正宗的石锅鱼加盟多少钱   重庆正宗石锅鱼培训机构

石锅鱼的做法和配方  
学石锅鱼哪里

石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有、防老祛皱、美食美味、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经美味来小吃师傅多年的精心研发，用独特的配方、药料精制而成。

1.学石锅鱼的原料、配料的选取、初加工与保留。
    2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。
    3.学石锅鱼秘制红油。
    4.学石锅鱼秘制酱料。
    5.学习杀鱼、切鱼片、腌制鱼片。
    6.学习烹煮鱼片、汤料、调味等。
    7.学石锅鱼整套流程。
    8.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的石锅鱼。
    9.反复实践操纵,纯熟操纵流程。
   10.学石锅鱼各类系列做法：石锅鱼、石锅鸡、石锅猪蹄、石锅排骨、石锅牛腩等
我们采用1vs1教学，100%操作，包教包会，不限学习时间，直到学会为止。学费包含技术转让费、材料费、资料费，三年免费技术升级，中途不收取任何费用。

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