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灌汤包技术培训内容:
1、灌汤包的核心配方 2、灌汤包和面的关键步骤详解 3、灌汤包馅料的制作、 4、灌汤包猪皮冻的制作; 5、灌汤包的包制方法技巧的掌握; 6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间
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重庆小面、砂锅米线、白糕发糕、肠粉、酱香饼、无矾油条、烧麦麻球、生煎包、包子馒头、豆浆营养粥、蒸饺水饺、千里香馄饨、卡通包等扥
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培训地址:重庆市渝中区石油路四环大厦(轻轨1号线2A出口)
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