学习酸菜烤鱼

　　酸菜口味细腻，后香酸浓、咸鲜开胃。鲜活的鱼肉经过特殊秘制工艺后，呈上视觉的是金黄色的色泽;用精挑细选后的酸菜配上圣白色的葱段、翠绿色的香菜、诱红色的辣椒，入口的感觉，让你的味觉尽在不言中!

　　酸菜烤鱼培训的主要内容：烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配、烤鱼底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制烤鱼酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、烤鱼底料炒制方法、鱼的烤制方法和技巧、烤鱼味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、烤鱼主要原材料的好坏识别等。

　　只有掌握真正的技术，才能在市场竞争中赢得优势。学习酸菜烤鱼，全程由我们的大厨一对一培训，先尝后学，正不正宗，不是我们说了算，您对味道认可之后学习。本机构培训酸菜烤鱼，毫无保留的手把手传授给学员，让学员眼见为实，反复实践操作，100%学会为止。