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花甲米线培训内容:
1、花甲米线的原材料、设备的认识选购、开店培训
2、配菜的处理、锡纸的用法、花甲的处理、去沙去腥等前期处理
3、花甲米线高汤、不同汤底的熬制、煮制花甲米线注意事项、
--------花甲米线口味培训:麻辣、酸汤、番茄、藤椒、香辣
花甲米线里面还可加料:鱿鱼、基围虾、豆芽、嫩豆腐、海带等等、品种丰富、口味丰富、受众广、
培训模式:不开班、不打杂、在厨房学习核心技术、实际操作做法、学员上手真材实料的练习、技术1对1
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培训地址:重庆市渝中区石油路四环大厦(轻轨1号线2A出口)
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