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味必特钵钵鸡培训内容：
1.钵钵鸡红油的配方与制做方法 2.钵钵鸡的原材料选购
3.钵钵鸡高汤原材料的处理及熬制 4.牛肉、肌肉及各种肉制品的码味调味技术 5.切菜串菜技术 6.干碟、油碟的制作 7.不同味型的调制：红油味钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡
钵钵鸡--作为一种独特的风味小吃，投入非常低，可开店亦可摆摊，尤其是摆摊，夏季生意很好，冬天稍次，毕竟钵钵鸡是一种凉食。夏日搭配冷饮奶茶这些都是很好的哦！！
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