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重庆鸡翅包饭培训学校台湾蛋包饭鸡翅包饭做法

更新时间:2016-04-09 15:55:26 浏览次数:68次
区域: 重庆 > 沙坪坝 > 小龙坎
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25--9
咨询人:小赵老师   电话: 1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7
Q Q:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2 (空间有学员做的成品实图)
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培训课程:
1:讲述鸡翅包饭店面的整体操作经营方式,
2:讲解原料及调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3:专用料的配置方法,保存方法。
4:鸡翅包饭材料的处理制作方法技巧。
5:鸡翅包饭的制作全过程实操。
6:反复练习鸡翅包饭的制作技术。
8:投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
鸡翅包饭核心成分主要是内层炒饭的酱汁调配和外层鸡翅炸制时所用刷酱的调配工艺,整体烤制出来的鸡翅包饭,外层香脆,内层松软,香飘四溢,美味独特的米香与肉香非常吸引美食爱好者的食欲。
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公司址址: 重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9
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注册时间:2016年03月16日
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