鱿鱼富含钙、磷、铁元素,营养价值极高,有利于骨骼发育和造血,有效贫血;还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,具有缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能等。干锅鱿鱼特色:色泽鲜美,味道可口,香气诱人,营养又美味,已经成为干锅中的极品菜品之一。
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