重庆正宗特色小面培训学校 包学包会 一对一教学

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中简单的一种。佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名
培训课程：
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
培训小面专用飘香辣油制作。
培训油辣子、擂辣椒制作。
培训小面鲜汤熬制、调味方法。
培训其他辅料的加工制作方法。
培训煮面火候、温度掌控。
培训口味变化调整方法。
培训小面的全面成型过程、售卖方法。
【重庆可欣师傅特色教学】
名师执教，技术配方配料无保留传授。一对一教学、签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。重庆市市中心，地理位置优越，交通方便，包吃包住。中间没有任何费用、学习时间没有限制、直到学员学会满意为止。
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咨询人：小曼老师 咨询电话：18523583960
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