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钵钵鸡技术培训内容：
1、食材、香料、辅料等的选择
2、不同食材的处理方式技巧
3、掌握钵钵鸡底料的炒制
4、红油、藤椒等的做法
5、成品的存放问题等

培训学习重点：
1、主要学习钵钵鸡整套技术的操作流程、做法技巧、核心比例配方、没有半成品、全部教学员怎么做、
2、全程真材实料的教、学员真材实料的上手实操练习、不限学时、原材料我们免费提供

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培训地址：重庆市渝中区石油路站四环大厦（轻轨1号线2A出口）