中餐厨师培训班多长时间学会哪里学炒菜技术

所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到出奇制胜的效果。江湖菜的特点“土”，“ 粗” ，“杂”。重庆的美食已经传遍全国，就像重庆小面、重庆火锅、都深得消费者的喜爱，在重庆，除了这些美食外，还有一个具有重庆代表性的美食，那就是重庆江湖菜，这个美食不但消费者爱吃，投资者也是很看重的。
【为什么选择我们学习重庆江湖菜】
　　1、重庆可欣餐饮培训推出的正宗重庆江湖菜技术培训项目，在传承传统重庆味道的同时，又融入我们的特色，学员已经遍布全国各地。
　　2、我们的重庆江湖菜有着浓厚的乡土气息，精工细肴、味道鲜美。
　　3、我们的重庆江湖菜麻、辣、鲜、香，油重料厚。
　　4、我们承诺毫无保留传授重庆江湖菜核心配方。
　　5、学习期间师傅手把手教、学员动手反复操作、不限时长、学会学好为止。
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