重庆专业过桥米线包学会到可欣餐饮培训学校

吃得活色生香，活得精彩淋漓，“过桥米线”是云南带给世界的一道绝餐。
学习内容：

1. 米线的基本知识，米线的选择与存储方‌‌法。
2. 鸡肉鲜汤的熬制，红油制作。
3. 水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。
4. 各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制作
5. 鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老山鸡菌米线等十几个品种的制作流程。
6. 凉拌菜的制作。
7. 刀工的练习
8. 摆盘的技巧。
教学优势：(1) 免费提供练习原材料(2) 名厨一对一指导，技术无保留。(3) 不限制学习时间，包学会为止。(4) 技术生疏随时可重学，终生指导。(5) 免费提供开店指导，促成创业。
6.提供住宿，免费提供三餐
7.三年之内技术升级，终生技术保障
8.总部在重庆，全国几十家分校，连锁公司
9.师傅手把手零基础教学，全程自己动手实践操作为主
10.免费提供高清图片，门头设计，菜单设计，开店课程讲解
11.专业的师傅，针对不同项目请的都是当地的名师
12.早上九点学习，下午五点师傅讲开店流程成本计算，成本控制等。

地址：江南大道35号（响水路渝能汽配旁山河大厦4楼）