陕西哪里学纸包鱼技术培训

纸包鱼这几年很火，吃法独特，味道更是让人回味无穷，但要做好纸包鱼却不是那么简单，所有纸包鱼的口味重，蒜香味更是让大众青睐，纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼的口味有麻辣、蒜香、酱香，泡椒、原味等，吃完烤鱼还可以涮菜，就像吃火锅一样，食材丰富、荤素搭配，能满足各种口味的人群。现在好多烧烤店，都有纸包鱼项目。纸包鱼和烧烤作为夜市的好搭档，相辅相成。
  纸包鱼味道非常好，端上桌还热腾腾的冒着烟，闻着都香。做鱼的时候汤汁味道稍微重一点点，否则鱼就不好吃了。说到朋友聚会，很多人个会想到的，就是去吃烤鱼。自从烤鱼诞生以来，就跟聚会、社交有着千丝万缕的关系，几乎每个夜晚，都可以看到各大烤鱼店里充斥着聚会的人群。纸包鱼有香辣、泡椒、鲜椒、藤椒、酸辣、素椒、蒜泥、西红柿俗话说：“无鱼不成席”，一道色香味俱全的鱼肉美味，恨不得让人抢筷子
可欣餐饮培训纸包鱼教学内容：
1、纸包鱼所用材料的认识、各种食材的作用、克量化标准
2、鱼的选择杀鱼、片鱼、腌制鱼的核心配方配比
3、纸包鱼秘制辣椒油核心配方配比制作方法
4、纸包鱼各种核心配方配比秘制酱料的制作
5、各种辅料、配菜的处理、加工
6、底料的炒制核心配方配比
7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作等开店课程指导。
  重庆可欣餐饮纸包鱼的培训涉及纸包鱼制作的方方面面，全部的原材料和配方都会无保留地传授！传授方式以实际操作为主，理论讲解为辅，一对一边讲解边操作，学员也可亲手制作。无需大厨，无需经验，7天即可，包教包会。在熟悉了纸包鱼的做法后，学员可以根据自己的心得，在原有的配方基础上进行自己的创作，做出自己的美味！
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