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重庆巴渝职校火热招生中，现网上报名还可享受优惠，名额有限，先到先得，包学会，随到随学！
重庆巴渝职校特色小吃麻辣烫培训班学习内容：
学习正宗的麻辣烫技术，掌握麻辣烫的操作技巧及与火锅的区别，麻辣烫又名串串香，麻辣烫可调制麻辣味型、蒜香味型等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄人的食用，香气扑鼻，回味悠长，实数美食一绝！
主要学习内容：
一、原料的识别及香料的作用及选料、认料、配料等；
二、香辣红油的制作秘方；
三、高汤的熬制
四、底料的炒作技术及保管方法；
五、油温、火候的掌握；
六、菜品的码味及制作技巧；
七、油碟的制作；
八、麻辣鲜香的特殊制作，油的制作，老油的提炼；
九、菜品的保存，保鲜及干货的发制，装盘，摆盘的技巧。
巴渝厨师学校向每位学员郑重承诺:
全部味道秘方绝不保留：只有学到真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。
学员不须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息，让学员免除后顾之忧。
本校特色小吃专业师资力量雄大，学校拥有数名国家高级讲师任课。随到随学，一期不会下期免费！
重庆巴渝职校欢迎您！
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联系人：巴渝职校 李老师
报名地址：重庆渝北区龙头寺 华宇北城中央127号
