“石锅鱼”是湘菜中的一道名菜,因为其鲜香爽口的味道和独特的制作工艺备受广大消费者以及投资者关注。相对于一直火遍大街小巷的火锅产品、干锅产品来说,石锅鱼是一项非常有潜在市场的餐饮项目。而且投资规模可大可小,经营也比较灵活。关于石锅鱼的制作,我们都知道主要核心技术是香料的制作,而香料关键的是秘制配方。网上五花八门的石锅鱼底料配方都是比较简单的做法,适合于家常烹饪。如果是想开餐厅或者学技术当个厨师的话,建议去正规的餐饮培训机构进行专业学习。那么,哪里有培训石锅鱼香料配方呢?极力推荐舌味巴蜀特色餐饮培训中心。
舌味巴蜀作为中国的特色餐饮培训机构,当然比普通的培训学校层次要高很多。技术和味道是大的优势,专业的技术研发团队,丰富的餐饮教学经验,保证石锅鱼技术行业领先。另外,教学模式与普通的培训学校有也很大的不同,一般的培训中心或者烹饪学校,都是“大锅饭”模式教学,一个老师同时教多名学员,老师说得多学员做得少。而在舌味巴蜀学技术,是大厨一对一教学模式,完全让学员独立实践操作。同样的技术,选择不一样的大师,选择不一样的教学模式,效果肯定不一样。因此,选对专业的培训机构很重要。
舌味巴蜀培训石锅鱼香料配方,从选料到秘制香料制作,核心技术绝无保留传授。学前先尝味道,满意后签订学习合同,学习技术有保障。专业大厨手把手培训,包教包会!学习时间视个人情况而定,一般情况下一个礼拜以内就完全可以掌握石锅鱼全套技术。
舌味巴蜀提供的不仅仅是核心香料配方,而是提供一整套石锅鱼技术,包括石制作石锅鱼秘制红油、石锅鱼高汤的熬制、杀鱼、切鱼片、腌鱼、调味等。哪里有培训石锅鱼香料配方?舌味巴蜀是你理想的选择。
哪里可以培训石锅鱼香料配方
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