冷锅串串加盟不如技术培训

　　串串香在持续的火爆过程中，经过不断的提升和创新。一个全新的串串香模式，横空出世，这便是“冷锅串串“。冷锅串串继承了火锅的精华，但吃法却和火锅有着很大区别。火锅必须自己操作，自涮自烫。冷锅串串的话，顾客不用自己动手，由专业的师傅烫制好后装在碗中直接食用，而且价格实惠，上菜速度快，备受男女老少的喜爱。冷锅串串香有着广阔的发展空间和普遍市场适应特性，适合于在全国开店经营，投资少，回报快。

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　　冷锅串串培训内容：冷锅串串原材料的识别及选用、冷锅串串底料的炒制、冷锅串串锅底的勾兑方法和技巧、冷锅串串秘制味碟技巧、特殊肉质品的加工处理、菜品的切法与串法等

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