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好吃的砂锅米线哪里可以学

更新时间:2021-01-27 09:37:11 浏览次数:71次
区域: 重庆 > 南岸 > 南坪
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪大街江南大道35号(响水路渝能汽配城周围山河大厦四楼)
砂锅米线,能够开米线店赚钱依据自己口味增加别的配料,主要是煮出的 制造简略,养分丰厚!米线口感筋道,弹性十足的牛筋面,有利于调料充沛浸入,易消化,耐咀嚼。开砂锅米线店口味很重要,要想做出好的口味,砂锅米线的高汤也是决议米线口味之一的重要要素,高汤做的好,米线才入味。高汤也是保证米线的养分要素之一。米线不仅仅考究原汁原味开米线店于科技的联系,并且质料选址精细,养分均衡,调配合理,色泽红绿相间,口味油而不腻,味美咸鲜,变成老百姓神往的传统风味名吃。

砂锅米线培训流程:

1、原材料的认识及选择

2、米线的选择及初加工

3、砂锅的选择及制锅

4、各种臊子原材料初加工

5、各种臊子的制作及存放

6、米线的煮制技巧

7、米线的调味搭配技术

8、特色米线的煮制顺序要领

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想了解更多的砂锅米线技术可以联系以下老师的电话或者加的微信哦!!
咨询人:杨老师 1858-1011-980(手机微信同号哟)
公司地址:重庆市南岸区南坪大街江南大道35号(响水路渝能汽配城周围山河大厦四楼)
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