特色小吃茶馆串串做法技术实训

茶缸串串是现在市面比较火爆的一个小吃项目，茶馆串串因为投入小，经营方式更加市井化，深受广大消费者的喜爱、追捧。
可欣茶馆串串可以做麻辣味、藤椒味、酸汤味、番茄清汤味、三鲜清汤、滋补清汤、山珍菌汤等味型。

重庆可欣茶缸串串培训内容：
1.油料的选购，香料的识别，配方比例的搭配
2.底料的炒制方法
3.汤料熬制的技术
4.汤料调制与兑锅的技术以及保存方法
5.菜品的加工，刀工以及穿串的技术
6.开店的建议及指导
7.原材料及设备的采购指导

重庆可欣技术传授：每一项种技术包教会+秘方无保留给每一位学习的学员，后期技术免费升级。
学习期间，学习期间可欣餐饮提供吃住，中途不收任何一分钱其他费用。