正宗万州烤鱼核心教学内容哪里可以教

万州烤鱼是我们重庆万州本地的特色美食，经重庆传出去后，很多地方都火了，但是很多地方做的烤鱼都不怎么正宗，要学习正宗万州烤鱼技术还得来重庆可欣餐饮学习正宗的特色万州烤鱼技术。，麻辣鲜香，外焦里嫩的烤鱼吃一口，让你回味无穷。
可欣核心技术：
1、香料的识别加工及处理
2、底料的炒制及保存
3、秘制红油的制作
4、秘制撒料粉的制作
5、烤制及火候的掌控
6、提炼老油
7、选鱼杀鱼、腌鱼水的制作
8、配菜的处理及搭配、摆盘
六种口味（麻辣味、香辣味、蒜香味、酸辣味、豆豉味、泡椒味）

可欣餐饮教学包食材包学会为止，不限制学习时间，真诚扶持创业，为大众创业人群提供优质的教学和服务。