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华夫饼的做法华夫饼的经典搭配技术培训

更新时间:2016-06-15 11:23:43 浏览次数:58次
区域: 重庆 > 渝北 > 渝北周边
类别:厨师培训
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很多人都喜欢吃华夫饼,因为华夫饼又香又酥软。而且华夫饼还能配上各种酱,像巧克力酱、蜜糖、草莓酱等。更加吸引了!

材料
  鸡蛋、 细砂糖、盐、 牛奶、 低筋面粉、 玉米淀粉、 泡打粉、无盐黄油(溶化)、 华夫饼的电模子(如果没有用模具另行加热也行,中小火,每一面烤)
  做法
  1.鸡蛋、细砂糖先混合,搅拌均匀至细砂糖溶化
  2.加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌至无颗粒
  3.加入溶化的黄油,搅匀即可
  4.将面糊倒入烤华夫的电模子加热,等电模子跳停,取出即可

华夫饼+三明治: 将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起,夹在两片华夫饼当中,即可享受简单而营养丰富的便当,味道妙不可言。
华夫饼+美味酱: 华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉,鲜润柔滑,馥郁醇香,快乐尽情绽放。
华夫饼+奶酪+猕猴桃: 奶酪被誉为乳品中的“黄金”,是含钙多的奶制品;猕猴桃,VC之王。将奶酪涂于华夫方格,猕猴桃切片点缀。即营养又美味。
华夫饼+冰淇淋: 是欧洲美食主义者喜欢的吃法,冰凉爽口,浪漫怡然,风味独特。
华夫饼+榴莲:热情四溢的榴莲糅合醇香华夫惊喜狂欢一刻不停,是Waffle Bant(华夫班特)咖啡推出的新品。
华夫饼+芒果:清甜芒果在唇齿间层层绽放,滋味妙不可言。
华夫饼+酸奶+草莓:草莓富含丰富的VC,酸奶邂逅华夫,恋上甜蜜香奶和草莓鲜果欢聚时刻怎能错过。

  重庆顶正地方特色类:北京果木烤鸭、韩国烤肉、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、卤水、四川火锅、四川凉菜、砂锅养生粥、四川麻辣烫,日本寿司,绝味鸭脖,重庆烧鸡公、桂林米粉、老鸭粉丝汤,咸肉饭菜骨头汤
  
  重庆顶正面食类:土家酱香饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼,生煎、南翔小笼、锅贴、包子、麻球、汤圆、油条、特色面条、混沌、水饺、扬州灌汤包饼类、酥类、西式面包、蛋糕、西饼、蒸饺、粉团
  
  重庆顶正休闲小吃类:甘梅地瓜,台湾手抓饼,日本关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、烤红薯、韩国辣年糕、蒲式蛋挞王、土耳其烤肉、甜品
  
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