降龙爪爪让人欲罢不能,对于这样一款零食,作为一个吃货的我只能说“终于等到你,还好没放弃”麻与辣的较量,是休闲或者代餐的佳选择。
降龙爪爪培训内容:
1、原材料的认识和选取2、鸡脚的处理和去腥3、 香料包的制作4、 高汤的熬制5、 底料的炒制6、 鸡脚的煮制时间和火候的掌控7、 鸡脚的泡制时间8、 辣椒油的制作9、 材料后期的保管和存放
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