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重庆江北区学习豪大大鸡排制作教学

更新时间:2016-06-28 11:05:04 浏览次数:39次
区域: 重庆 > 渝北 > 两路
类别:厨师培训
地址:重庆市渝北区龙飞路175号
电话.微信:18.5.8.4.6.6.8.3.90
咨询人:张英
Q Q:1444.515.343.
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重庆顶正餐饮培训内容? 原味鸡排、香辣鸡排、招牌鸡排、脆皮鸡排、咖喱鸡排、海苔鸡排、碳烤鸡排、蒜香鸡排等?
重庆顶正餐饮培训课程安排?理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。?
实际操作内容
1.鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操。?
2.鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操。?
3.风味粉的制作方法与实操。?
4.脆皮粉浆的制作方法与实操。?
5.各产品的炸制时间的控制与练习。?
6.台湾特色奶茶的制作与实操。?
培训时间?不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。?
特别优惠?
1.指导招牌设计。?
2.指导菜单设计。
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
顶正(重庆)小吃培训中心隶属于上海小吃培训网(企业注册号:310114002168179),是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
顶正小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。
顶正餐饮重庆所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。
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来的时候叫我小张就可以了哦~
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