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重庆巴渝厨师学校【重庆市劳动局指定学校】学厨师技术

更新时间:2016-07-10 15:11:32 浏览次数:31次
区域: 重庆 > 渝北 > 渝北周边
类别:厨师培训
地址:重庆渝北区龙头寺火车站南广场对面华宇北城中央127号
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厨师培训半年制精英班 学费:5180元     学期:6个月
100%推荐到宾馆、酒店和全国连锁大型餐饮企业就业。
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厨师培训理论部分:
《厨师烹饪概论》《厨师烹饪原料学》《烹厨师饪营养与卫生》《餐饮服务》《厨师面点制作工艺》《都市流行菜系》《江湖菜系列》《火锅与烧烤工艺》《中式菜系》》《现代餐饮管理》《饮食与文化》《餐饮职业厨师素养》
厨师培训实践部分:
主要操作学习“川菜”、“粤菜”、“湘菜”、“江湖菜”等菜系,各菜系墩工刀法及菜品配制,川菜24味型(以鸡、鸭、鱼、兔、猪、牛、羊为例),粤菜(以广州、潮州菜系为主、)湘菜(以长沙、衡阳菜系为主)、江湖菜(以重庆、成都为主)。

学员注意事项:
  1、学员报名时需带身份证复印件报名入学,网上报名可优惠100-300元。
  2、校内学习4个月左右,然后在各大酒楼带薪实习2个月左右。
  3、学员毕业后100%推荐到宾馆、酒店和全国连锁大型餐饮企业就业。
  4、就业后学校将实行跟踪服务,为学员创造更多优越的就业条件。
【 所有菜品均由学员亲自动手实习!】

联系人:谢老师   咨询Q Q:2473513063  
:18323384234
报名地址: 重庆渝北区龙头寺华宇北城中央127号  
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注册时间:2016年06月15日
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