俗话说“民以食为天”,可见饮食对于人类的重要性。老百姓日常生活所必需的七样东西,俗称开门七件事,分别是:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,全部与吃有关。从燧人氏“钻木取火”后,中国人结束了茹毛饮血的时代,由此逐步产生了蒸、煮、煎、熬、滚、汆、涮、煲、烫、炙、炒、烧、炸、灼、焗、焖、焯、炖、烤等烹饪方法。吃,在生活的构成中占了很大比重,它不但丰富了我们生活的面貌,也支撑着人类生命体的繁衍,维护我们的健康。
无论是心里有喜欢的人,还是碗里有喜欢的味道,都让生活值得期待!学好厨艺,就来重庆长江职业培训学校。
吃食是一种幸福
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