正宗重庆火锅火锅制作技术培训-学习正宗传统老火锅

学员随到随学，一期不会下期免费继续学习，学会为止！！
培养目标：
  火锅作为我国特色流行美食，流行于全球各地。但因地域环境和风俗不同，火锅形态味道各异。本课程为饭店培养专业特色，或为有需要的家庭、餐饮酒店创新等提供专业的特色火锅配方配料、油温火候以及火锅底料烹调方法、以及火锅食材的准备装盘等。由知名的特色火锅烹饪大师任教。根据各种地域的风俗文化性质，新推餐饮酒店流行特色。不同人士通过学习可在家庭自制，也可在创业中体现自身特色.

培训内容：
  重庆火锅如同美艳时髦的都市姑娘，麻得温柔、辣的潇洒。详细传授重庆火锅的配方、炒制火锅的底料.老油、味碟、配菜等；火锅的老油回收处理，多种香料的及用量。如红汤火锅.鸳鸯火锅、清汤火锅、重庆老火锅，保证绿色天然，保证味道正宗巴适，让连忘返~
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联系人：谢老师
报名地址：重庆渝北区龙头寺 华宇北城中央127号