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烧烤腌制方法重庆烧烤培训干锅培训万州烤鱼培训卤菜凉

更新时间:2016-08-02 11:21:16 浏览次数:81次
区域: 重庆 > 沙坪坝 > 小龙坎
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25--9

咨询电话:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7   小赵老师   (微信同号)
Q Q:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2 (空间有学员学习情况及做的成品实图)
味必特美食培训中心:
本培训中心:常年招生,随到随学,学会为止,老师一对一教学,加上实践操作,公司提供标准配方单,技术绝不保留。
味必特烧烤培训:
传授品种:
学习烤:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、肉串、鱿鱼须、锡纸烤小鲫鱼、烤脑花、火腿肠、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串。等等。
培训内容:
1:红油
步,主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2:酱料
第二步,主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3:原料处理
第三步,主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。
4:腌制
第四步,主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5:穿串子
第五步,主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6:烤制
第七步,主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
本培训中心:所有培训项目均由行业技术名师手把手、1对1授课,全程实操训练学习。技术过硬价格优惠,所有项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察,学习。
(温馨提示):凡来味必特报名学习前,可先品尝味道,再决定是否学习,让你们学得放心,学得安心,来味必特技术学习有保障。
咨询电话:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7   小赵老师   (微信同号)
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公司址址: 重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9
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