重庆石锅拌饭技术培训来千味合

千味合公司地址：重庆市南岸区南坪步行街福天大厦B座27楼3号

重庆石锅拌饭技术培训哪里来千味合

在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。

石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。

20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。

石锅拌饭营养丰富且热量不高。尤其能吃到各种蔬菜，这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和的潮流。具有很好的营养价值。 拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。

这些黑色食品利于脏；大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢产生影响。

一   石锅类型   腊肉拌饭培训   鱼香肉丝拌饭培训 牛肉拌饭培训 芝士拌饭培训 回锅肉拌饭培训 排骨拌饭培训 麻辣烫拌饭培训

二   培训模式   从简单选材认识开始教 一对一技术培训  

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