重庆关东煮技术学习关东煮培训学校可欣餐饮培训学校

咨询人：肖老师     电话:185-8101-1980       咨询Q Q:2239-559-212
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公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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经营优势：
1、可操作性强：可以一串串也可以小碗打包，培训简单几天就可以掌握调锅底汤汁。
2、投资小，回报大，1000元左右的投资，就可以短期回本，收入效益稳定。

一.培训内容：
关东煮技术培训
二.培训课程安排：
1、关东煮的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、关东煮的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、学员时间学习关东煮制作的制作工艺及店面管理流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。      
三开店指导课程：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
四.示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
五.自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
六.实际操作内容：      
1、关东煮的系统讲述；
2、关东煮原料的选购；
3、关东煮食材的预加工；
4、关东煮加工的基本标准；
5、关东煮加工的工艺步骤；
6、关东煮经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
七.培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右就能学会了，视个人情况而定。
八.特别服务：      
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。

可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有一流的技术人才、一流的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。效劳为一体的综合性餐饮打开餐饮连锁，以主张"传统与时髦，甘旨与健康"的饮食新文化为己任，遵照"诚信、立异、专业、务实"的运营理念，专心致力于饮食文化的传达与推广。顶正小吃技能研制中心，具有全国种类全、具特征、适合各地、各种人群的特征小吃项目，技能都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，结束零风险运营。顶正餐饮昆明全部小吃操练项目，既可固定开店，又可活动运营，四季运营，没有冷季，只需旺季，出资少，获利高，低出资只需几百元就可结束创业老板的愿望，是小本创业出资者真挚的出资伙伴。      
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