学做川菜的专业餐饮培训学校重庆顶正

咨询电话：13.27.28.437.83
咨询人：小曾
Q Q:10.92.15.8.646
微信号：dz13.27.28.437.83
全国24小时免费咨询热线：400-832-1797
说起辣味美食，个让人想到的菜系便是“四川菜”——川菜。川菜为我国八大菜系之一， 享有“一菜一格，百菜百味”之美誉。川菜特别注重色、香、味、形，并以味的多、广、厚闻名，素有“七味”：甜、酸、麻、辣、苦、香咸；“八滋”：干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油之说。虽然川菜拥有丰富的味型，但以其中的辣味让人印象为深刻。因此川菜便成为许多嗜辣老饕钟爱的菜系之一。     川菜备受青睐，学习川菜的人也越来越多，那么正宗川菜培训哪里有？去哪学习正宗川菜培训？答案一定是四川。川菜系是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的蜀国。当时蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可见一斑。川菜系的形成，大致在秦始皇统一中国到三国鼎立之间。当时四川政治、经济、文化中心逐渐移向成都。其时，无论烹饪原料的取材，还是调味品的使用，

以及刀工、火候的要求和专业烹饪水平，均已初具规模，已有菜系的雏形。秦惠王和秦始皇先后两次大量移民蜀中，同时也就带来中原地区先进的生产技术，这对发展生产有巨大的推动和促进作用。秦代为蜀中奠定了良好的经济基础，到了汉代就更加富庶。张骞出使西域，引进胡瓜、胡豆、胡桃、大豆、大蒜等品种，又增加了川菜的烹饪原料和调料。西汉时国家统一，官办、私营的商业都比较发达。以长安为中心的五大商业城市出现，其中就有成都。正宗川菜培训哪里有？去哪学习正宗川菜培训？ 在重庆，有一句叫做食在中国，味在重庆，作为美食之都的美食作表，首推川菜。所以学正宗川菜，一定在重庆学习。

重庆顶正的项目不仅仅地道，而且后期服务也比较完善的，后期服务主要分为3点：
1、 老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
2、 学员有任何问题可随时电话咨询。
3、 遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

咨询电话：13.27.28.43.783
咨询人：小曾
Q Q:10.92.15.864.6
微信号：dz13.2.728.437.83
全国24小时免费咨询热线：400-832-1797
网站：http://cq.xiaochip***
地址：重庆市渝北区龙飞路175号（轻轨三号线唐家院子站）
特色小吃项目创业交流Q Q群：455-411-966