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鱿鱼鸡汤锅的技术培训特色汤锅的的培训尽在千味合学会

更新时间:2016-08-10 17:33:20 浏览次数:71次
区域: 重庆 > 渝中 > 七星岗
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪西路福天大厦B栋27- 3
重庆千味合餐饮管理有限公司
咨询电话:1 7 7 2 9 6 1 5 7 3 5  
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鱿鱼炖鸡汤锅简介:
鱿鱼炖鸡汤锅是一道由鱿鱼等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。
鱿鱼炖鸡汤锅培训内容:
鱿鱼炖鸡汤锅技术培训
鱿鱼炖鸡汤锅培训课程安排:
  1:讲述鱿鱼炖鸡汤锅的发展史及特色特点。
  2:参观鱿鱼炖鸡汤锅的制作流程以及原材料的选购技巧。
  3:鱿鱼的腌制方法、材料配比等方法和技巧培训。
  4:鱿鱼炖鸡汤锅食材的预加工方法和技巧。
  5:鱿鱼炖鸡汤锅整个制作流程方法和技巧培训。
  6:鱿鱼炖鸡汤锅调味料的搭配、配比、制作等技术培训。
  7:鱿鱼炖鸡汤锅口味变换、食材搭配方法及技巧全过程培训。
  8:鱿鱼炖鸡汤锅、汤料、配料等材料的保管及存放方法。
鱿鱼炖鸡汤锅实操内容:
  1:鱿鱼炖鸡汤锅的原料、配料的选取、采购、初加工与保存实际操练培训。
  2:鱿鱼炖鸡汤锅所需各种料包的作用及分类,配料的选材、配方、配比及配制。
  3:鱿鱼炖鸡汤锅食材的处理、预加工及制作方法、流程培训。
  4:鱿鱼炖鸡汤锅主料及配料的全部制作流程。
  5:学员实践学习鱿鱼炖鸡汤锅的制作工艺及管理流程。
  6:复习制作技术,独立完成成品的制作。
  7:反复实践操作,熟练操作流程。
鱿鱼炖鸡汤锅培训时间:
 不限制学习时间,一般3-5天,视个人情况而定。包教包会,学会为止。
鱿鱼炖鸡汤锅培训费用:
 一次性收费,中途不收任何费用。包含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术
升级费等
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导,师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.我们跟别人的不同点在于,我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的材料设备,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以回来重新学习,凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导 
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