厨师半年精英培训班主要操作学习川菜粤菜湘菜江湖菜

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半年制精英大厨（精英班）学　　期：全日制6个月(即4个月学校课程和2个月实习)/业余班(上午、下午或双休)8个月左右，课程学会为止。
考证标准：高级厨师等级证书：如要考证由劳动局统一收取，学员可自定是否参加考试。（可考高级和中级）。
等级证书：《人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师高级》全国通用（出国有效）。
课程简介:
  以培养高级大厨、行政总厨、主厨为目标，传授中国四大经典菜系为重点，课程包括初级、中级中式烹 饪、中西式面点所有课程及营养平衡、科学膳食、饮食成本、烹饪美学、食品工艺雕刻、冷拼、卤水、火锅、铁板、锅仔、汤羹、各种茸泥、珍贵原材料选用与鉴别、珍贵干货涨发、中西式面点制作等，掌握餐饮企业管理和宴会设计知识，成为既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的综合型人才。

一年制烹调专修班（全能班） 学　　期：全日制1年(即10个月含酒店实习)即课程内容学会为止，包括初、中级所有课程。
准考证标：高级厨师等级证书：如要考证由劳动局统一收取，学员可自定是否参加考试。（可考高级和中级）。
等级证书：《人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师高级》全国通用（出国有效）。
课程简介:
  以培养高级大厨、行政总厨、主厨为目标，传授中国八大经典菜系为重点，课程包括初级、中级中式烹饪、中西式面点所有课程及营养平衡、科学膳食、饮食成本、烹饪美学、食品工艺雕刻、冷拼、卤水、火锅、铁板、锅仔、汤羹、各种茸泥、珍贵原材料选用与鉴别、珍贵干货涨发、中西式面点制作等，掌握餐饮企业管理和宴会设计知识，成为既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的综合型人才。

巴渝厨师学校向每位学员郑重承诺:
  全部味道秘方绝不保留：只有学到 真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员不须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息，让学员免除后顾之忧。

食宿安排：早中晚三餐13元、住宿6元【免费提供床上用品】
咨询Q Q：2473513063
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联系人：谢老师
报名地址：重庆渝北区龙头寺火车站南广场对面华宇北城中央1楼127号