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特色干锅技术学习干锅香锅底料制作方法重庆火锅培训

更新时间:2016-08-23 11:12:28 浏览次数:47次
区域: 重庆 > 江津
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25--9
咨询电话:1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7   小赵老师   (微信同号)
Q Q:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2 (空间有学员学习情况及做的成品实图)

味必特特色干锅香锅培训:
三十余年经验的重庆干锅师傅手把手传授重庆具有代表性的经典干锅,全程由学生亲自动手完成,做出的干锅特色经典,香辣适口,满店生香。具有一锅两吃一锅多吃的特点,涵盖了酱、卤、汁所有制作工艺。

具体品种有:干锅鸡类、干锅鸭类、干锅牛肉类、干锅牛蛙、干锅肥肠、干锅猪肉类、干锅水产类等。
在本培训学习后,完全可以根据自己掌握的技术和秘方,支撑一个麻辣干锅店,同时有能力开发新的干锅品种,从而赢得市场竞争。

具体的课程安排:
1:干锅原材料的选取和注意事项
2:制作干锅的各种配料,调味料的认识,分类和配比
3:培训干锅调味酱,麻辣酱,豆鼓酱,风味酱的制作
4:素菜,主料的腌制和处理方法
5:培训干锅红油,卤水的制作技巧
6:红油,卤水的保管,保鲜技术
7:不同品种干锅的处理方法
8:开设干锅店子的投资预算分析,店面经营方式方法

我们的培训方式:
按照干锅标准的比例配方,老师从零基础开始教,一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
培训时间:
上午9点到下午5点,学员随到随学,学习时间学员可灵活安排,学会为止,一般情况3-7天左右,视个人学习能力而定。
培训费用:
学费包括技术费、材料费、餐费、后期技术指导,学费一次性付清,签订正规合同学习,公司提供标准配方单。

(温馨提示):味必特培训中心:可先免费品尝,满意在学,学前签订培训合同,一人收费可以以家人或者合伙人同时学习,真诚扶持创业。
咨询人:小赵老师   咨询电话: 1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 (同微信号)
咨询Q Q:1 3 6 1 0 0 0 9 7 2 (空间有学员做的成品实图)
全国免费电话:023---62610533     400---1808117
公司址址: 重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9
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