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黔江鸡杂培训干锅培训重庆黔江鸡杂做法万州烤鱼培训

更新时间:2016-08-26 11:42:35 浏览次数:106次
区域: 重庆 > 沙坪坝 > 小龙坎
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25--9
技术在手,终身不愁。重庆味必特 重庆黔江鸡杂,味道必须特别霸道!!
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本培训中心:常年招生,随到随学,学会为止,老师一对一教学,加上实践操作,公司提供标准配方单,技术绝不保留。

一:黔江鸡杂介绍:
黔江鸡杂,源自重庆黔江土家族自治县,是当地流传百年的一方名菜,以粗狂、爽口为特色。集麻、辣、鲜、香、脆、爽为一体,培训老师刘师傅专注鸡杂烹饪技术十余年,通过精心研制,不断改良,以特殊的烹饪程序和调料配比,使鸡杂汤色红亮、风味独特。
二:味必特黔江鸡杂培训重点:
1:掌握麻辣、泡椒、香辣、孜然等味型鸡杂主料的配比。
2:掌握鸡杂的加工处理和刀工技术。
3:掌握腌制鸡杂主料时的制作配方和操作技术。
4:掌握各味型鸡杂的烹饪技术和程序。
5:掌握炒制鸡杂需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
6:掌握鸡杂主料的卤制,底料的炒制,老油的熬制核心技术。

学习期间,重庆黔江鸡杂配方单,材料费,餐费,资料费均由公司提供,老师按照标准黔江鸡杂配方比例,从零基础一对一教学,全程由学员亲自动手实际操作,直到能独立做出成功的成品。
学习时间也是不限制的,包教包会,学会为止。学员自己觉得可以开店经营才不用学习,后期的技术都是免费指导,可以通过电话指导或者随时再免费回来练习。

(温馨提示):味必特培训中心:可先免费品尝,满意在学,学前签订培训合同,一人收费可以家人或者合伙人同时学习,时间不限,包教包会,真诚扶持创业。
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全国免费电话:0 2 3 --6 2 6 1 0 5 3 3     4 0 0--1 8 0 8 1 1 7
公司址址: 重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9
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