重庆哪里麻辣香锅干锅技术

   
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    麻辣香锅起源于重庆土家风味，是当地老百姓的家常菜，主要以麻，辣，鲜，香，油，混搭为特点。麻辣香锅干锅虽然是麻辣重口味，但是很受重庆人们的喜爱，乃至全国。所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了“一锅香”。味道十分美味，很受大众的喜爱。

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