老鸭汤养生汤的做法培训、重庆火锅技术培训

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老鸭汤介绍：老鸭汤顾名思义是用老鸭煮的汤。老鸭汤里面有酸萝卜，汤汁鲜酸开胃、可口、让人食欲大开。老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、行水、养胃生津的。所以它有养生效果。

老鸭汤培训时间：一般老鸭汤3—7天学会，具体时间不限制，技术包教会。

味必特培训优势：
1、滚动式教学，随到随学，包教包会；
2、不限时间，周末节假日照常培训；
3、现场直观、真材实料、亲手实践操作、学会为止。

温馨提示：
1、酸萝卜老鸭汤鸭块不宜太大，以入口方便为宜；
2、要煮到鸭肉酥烂为佳。
3、一定要选3年或以上的老鸭熬汤。
4、酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视老鸭的大小而定.

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