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学做纸包鱼,开小吃店创业,能否有好的收益,味道是关键。那就需要好的技术支持。学巫山纸包鱼,来味必特,师傅一对一培训,包教会,全程实操为主,包教会,无需经验。
一 纸包鱼培训内容:
一、对一专业厨师手把手教学
二、现场纸上烤鱼香料认识、选用、底料配置以及制作
三、秘制纸上烤鱼的香辣红油提炼以及菜品的码味和保管技巧
四、各种味型的炒制(香料味、麻辣味、泡椒味等)
五、以上保证全是现场操作,学员以及师傅都是用新鲜食材操作
纸上烤鱼则是源自巫山的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
二 培训时间:
早上九点到下午5点都是学员学习时间 不分周末节假日 一般5天左右 无需经验
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培训地址:重庆市南岸区金信大厦25/26楼