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万州烤鱼 烤活鱼 巫山纸包鱼培训 正宗烤鱼烧烤培训

更新时间:2016-09-01 12:05:30 浏览次数:146次
区域: 重庆 > 渝中 > 朝天门
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区金信大厦25/26楼
培训项目:万州烤鱼   诸葛烤鱼   万州烤活鱼   巫山纸包鱼 纸上烤鱼

咨询电话:189--9615--5107   小张    
Q Q:1456--076--347   空间有实图

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一   万州烤鱼:
烤鱼有几百年的历史了,重庆当地的老百姓充分借鉴了传统川菜和川味火锅的工艺、用料特点,形成了外焦里嫩、油香扑鼻。

烤鱼吃完了,其汤料还可以作为火锅用料,涮些爽口青菜,深受人们的喜爱。

二   正宗的重庆万州烤鱼到底有几种味道呢?
麻辣   香辣 泡椒   豆豉味万州烤鱼?(正宗的重庆烤鱼)
当然,美食者也可以在此基础上演变更多的烤鱼味。酸菜味   番茄味 咖喱味等多种复合味道。

三   培训内容
1   鱼的宰杀技巧和刀工练习     2 .香料的认识,烤鱼腌料的配置
3   .烤鱼特制酱料的熬制       4   烤鱼红油的熬制
5. 鱼装盘和配菜搭配,摆放       6 .各种口味烤鱼的腌制和烤制技术

学烤鱼   纸包鱼   无烟烧烤或者其他小吃技术,赶快来咨询味必特小吃培训吧。一人学费 两人学习   正规注册的小吃培训中心。

公司地址:重庆市南岸区金信大厦25/26楼
电话:189--9615--5107 小张老师     Q Q:1456---076---347
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