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碳式烧烤培训班：学期一周 1780 （包学会，不会下期免费再学）
特别推荐：风味烤脑花、烤鲫鱼。
烤荤菜：排骨、鸡翅、火腿、鲫鱼，鱿鱼须等，铁板烧等几十种荤菜类。
素菜类：青椒、茄子、藕、竹笋、海带、土豆等几十种素菜。红油、香料、配方，调料和制作。
学习内容：
1、学习烧烤原料的识别及选料、认料、配料等。
2、香辣红油的制作秘方。
3、菜品的码味及特殊食品的制作技巧和保管方法。
4、烧烤时的火候掌控及技巧。
5、麻、辣、鲜、香味的特殊制作及各种配料的掌控方法。
所以品种均由学员亲自操作实习。
食宿安排：早中晚三餐13元、住宿6元【免费提供床上用品】
咨询Q Q：2473513063
：18323384234
联系人：谢老师
报名地址：重庆渝北区龙头寺火车站南广场对面华宇北城中央1楼127号
