重庆哪里有卤菜培训、卤菜凉菜、烤鸭培训哪家好

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优惠活动：一份学费学两个人，实践操作，都是重庆名小吃，多种优惠学习方案让你选择。

只要你想开个熟食卤肉店，那就少不了学习卤菜凉菜、果木炭烤鸭技术。

味必特小吃培训------专业培训卤菜凉菜、北京果木炭烤鸭、早餐面食技术。每个技术都是实操为主，有配方单，所学技术在市面都有一定的竞争力。

一 卤菜凉菜培训

1、香料秘方传授
2、熬制卤菜专用高汤
3、食材选购、熬制流程、火候把控
4、炒制香料、加入高汤、熬制卤汁
5、各类荤菜卤制前的腌制配方以及关键把控
6、各类荤菜、素菜的卤至过程演示、时间把控讲解
7、凉菜秘制红油及各种凉菜味型的调制
8、卤汁的保养与老卤的运用技术传授
9、自主创业经营的要点讲解

二 学习菜品：

卤猪蹄、卤肥肠、卤猪耳朵、卤特色牛肉、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡爪、卤鸡翅鸭翅、卤莲藕、卤海白菜、卤香干、卤花生米等市面上你看见的品种

培训的所有小吃，不添加任何添加剂，学员从头到尾全部实操，直到自己做出满意的小吃成品为止。

学卤菜凉菜     早餐包子     果木炭烤鸭技术     重庆小面 包子油条     火锅米线或者重庆其他明小吃，欢迎来电具体咨询我小张，给你详细讲解你所不清楚的疑惑~~~

电话：189--9615--5107   同微信     Q Q:1456---076--347
培训地址：重庆市南岸区金信大厦25/26楼（轻轨三号线南坪站旁边）