重庆千味合餐饮管理有限公司
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肥肠鸡技术培训 鸡肥肠鸡怎么做 肥肠鸡配料配方
千味合美食培训中心:随到随学,时间不限,学会为止,后期技术免费指导,学费一次性缴清。 师傅一对一指导教学,全程学员亲自动手操作,公司提供标准的配方单,学员按照的比例操作,师傅毫无保留将肥肠鸡的技术核心传授于每位学员,学员反复练习整个操作工艺,直到能独立完成成品的制作。
千味合肠粉鸡重点培训内容:
1、原材料识别及搭配技巧 2、鸡肉的处理及初期加工技术
3、肥肠的处理及初期加工技术 4、底料的香料搭配技术
5、配套菜品的切法技巧 6、部分菜品的前期码制技术
7、配套菜品的摆盘技巧 8、底料的制作及保存技术
9、锅底的配料及制作技术 10、蘸碟的制作技术
培训时间:不限学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,具体时间视个人情况而定。
培训费用:学费包括技术费、材料费、餐费、后期技术指导,学费一次性付清,签订正规合同学习,公司提供标准配方单。
想要了解更多的美食培训吗?那就赶快来电咨询或者到公司现场实地考察哦!!先品尝味道,满意才学哦!!
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