重庆贵州哪里有牛肉米线的做法大全

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  牛肉米线是以牛肉 米线为主材的菜肴名，它是贵州的特色小吃，以清淡为主，口味鲜香。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。用牛肉搭配上爽弹的米粉，真是别有一番滋味！

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