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芋儿鸡、酸菜鸡、烧鸡公火锅培训

更新时间：2016-10-31 10:09:45　浏览次数：546次
区域： 重庆 > 沙坪坝 > 石井坡
类别：厨师培训
地址：重庆沙坪坝区双碑前进坡1号重庆新东方烹饪学院
芋儿鸡、酸菜鸡、烧鸡公是重庆的一大特色美食，我们一直致力于烧鸡公火锅技术的培训与转让，学烧鸡公火锅技术创业起点低、回报快，收益高！
学习内容：
1、烧鸡公火锅香料的选择及特点
2、烧鸡公火锅配菜的选择
3、烧鸡公火锅底料、红油的熬制
4、烧鸡公火锅高汤的熬制
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